Boterplaatkoek met appel

Boterplaatkoek met appel. Bereid met boter/meel/suiker en afgewerkt met appel en abrikozenjam.
Het is geen boterkoek, het is geen appeltaart maar een mix van allebei. U moet het zelf maar gaan proeven.

De koek blijft 5-7 dagen vers.

Serveertip : De plaatkoek voor serveren 10 minuutjes opwarmen in de oven op 110/120 graden, een lekkere dot slagroom erbij en smullen maar!